Julefrokost

 

Vin & mad i afslappende omgivelser

 

Hold din julefrokost i hyggelige og uformelle rammer. Vi tilbyder en herlig julemenu lavet i samarbejde med vores søsterrestaurant Dauphine

Delemad i 4 serveringer


Krabbesalat, fennikel & toast melba

Ceviche, urtemayo & julesalat

Charcuterie, grov sennep & cornichoner

Anderillette med tyttebær & frisésalat

Svine & foie gras terrine med jule chutney

Krydrede julepølser med saltet citron & ristet kål

Okse med karameliserede løg & aromatisk peber glace

Kartofler stegt i andefedt & urter

Glaserede rødbeder med ristede nødder & karse

Fire oste med behørig garniture

Mazarin, pære & karamel

475,- pr. mand

Tilkøb af vinmenu sammensat ud fra menuen:

To glas  – 175,-

Fire glas – 335,-

DanishEnglishFrenchGermanSpanish